① 鮨なんば 日比谷

久しぶりに

なんばさんの日です。

たこからスタート

調味料を一切使わずお水とお酒だけで調理

牡丹海老

穴子

皮面パリッパリで塩がきいていて

最高に美味しい

北海道網走のキンキ

大好きなやつ。

甘いお出汁がとても美味しい

あん肝の代わりに

私は鯨の尾の身をいただきました。

鯨も美味しいな…

イワシ巻き

私はイワシ巻きはパスしちゃいました。

ここで、

まぐろ登場

あん肝トースト

お碗

シンプルなお碗

目の前で

美味しそうな鮪が

次々にカットされていきます

②へ続く…