暑くなってきたので、ざる蕎麦など冷たいものが美味しい季節になりましたね！
今年の春、奥多摩に行った際、自分用のお土産として山椒の実を買いました。
私は山椒の実というと、ちりめんじゃこに入っているイメージしかなかったのですが、奥多摩に一緒に行った友人は「和食なら何でも合うよ」と言っていました。
確かに！
いろいろ合いました！
ごはんにそのまま乗せて食べるだけでも美味しい！！
最近のお気に入りは、鴨肉のスライスに白髪ネギと山椒の実のトッピング♪
そして鴨肉に忘れてはならないのが、柚子胡椒！
冷酒がすすむ～♪
