松阪豚。

昨夜は月とん虎ノ門へ。

６人で飲んでました。

今回は、事前に予告されていた特選素材が楽しみでした。


「松阪豚」

豚！！え？

世間では、松阪といえば「牛」ですが

実は「豚」も存在するのです。

これが、臭みがなくて甘くてジューシーな肉汁溢れるお肉・・・串焼き的には牛より圧倒的にうまいかも！？

焼きとん好きには、たまらん味でした(^_^)

あと、昨日のヒットは芋焼酎「源衛門」

なんでもデパート創業120周年を記念して作られた6000本限定のお酒を店長の裏ルートで入手したんだとか。

40度なので水割りで最高うまい。香りも甘味もあるし久しぶりに美味しい焼酎に出会えました(^_^)