カンラン！

昨夜はお好み焼き食べてきました！

西荻窪「カンラン」

五日市街道から西荻窪駅に入る交差点にある店で、駅からちょっと歩きますが

うまさは抜群です！

ここのお好み焼きは広島風で、麺は注文してから茹でます。

さらにキャベツは甘味を引き出すためじっくり炒めます。

絶妙な歯応えの麺とキャベツが旨味がたまりません。

完成まで20分かかるのですが、仕事を見れば納得です。

だから、お客さんも途絶えません。立地考えたらすごいことです(@_@)

季節の鉄板焼メニューで「新たまねぎ」がうまかった！

これも時間がかかりましたが、見れば納得しますよ(^_^)

たまねぎ丸ごと芯まで甘くなるようにじっくり焼いてあって、何もつけなくてもおいしい！

他にも、マグロほほ肉や牛タンなども堪能。

大満足でした。

今朝になっても腹一杯です(笑)