〆鯖をたのもう！

昨日はうまかったなぁ。

魚をうりにしている居酒屋はたくさんありますが

〆鯖でだいたい技量と心意気がわかりますね(￣ー￣)

昨日食べたのは、その日にしめた鯖。

輝きがすごいもん。

限りなく生に近いうまさと酢じめのうまさをあわせ持った逸品。

思わず、もう一皿たのんじゃいした(笑)