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機械じゃありません。

カジキです。

てなわけで、今日のランチ

☆メカジキのポアレ冷製トマトソース☆

脂のってるカジキにトマトの酸味が爽やかな美味さを演出してますね( ̄ー ̄)

ところで、魚の皮って食べますか??

私は、余程じゃないかぎり食べちゃいます。

むしろ皮が一番最後のお楽しみだったりします。

今日も最高でした(笑)