【中古】 美味しい食事の罠 砂糖漬け、油脂まみれにされた日本人 宝島社新書/幕内秀夫【著】 【中古】afb
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■タイトル:美味しい食事の罠 砂糖漬け、油脂まみれにされた日本人
■著者:幕内秀夫
■発行:2007年9月24日
■発行所:株式会社 宝島社
■定価:本体700円+税
胃袋を満たしてくれるのは、ご飯(お米)、野菜、魚、豆ではなく輸入小麦と砂糖と油脂。
1つ1つの素材の農薬やら添加物に神経質になるよりもまず、考えるべき根本、日々の胃袋を満たしている砂糖と油脂こそ見直すべき。
普段口にしている缶コーヒー。コーヒー豆の命は香りにあるはずが、缶コーヒーの成分をみると「香料」を使用している。一体どんな豆を使っているのか。恐ろしいですね。
情報に関しても、私たちの周囲にあふれる健康、栄養に関する情報。食品は薬ではないということをまず頭にいれておくべき。○○健康法や△△健康法など、ある1つの食材では健康になれるわけではないこと。
主食を見直せば、食の問題は改善される。
その食生活はお金も手間もかけずに改善できる。
無農薬に神経質になったり、サプリメントにも頼る必要はなく油脂と砂糖まみれの食事はせずに主食(ご飯、味噌汁)にすることで変えることができるのです。
Mink