Curry

我が家のカレーはチキンカレーである。

一人暮らしの今でもやっぱり つくるのはチキンカレーだ。

タマネギ＆チキンのみでゆっくりと煮込む。

コトコトコトコト......

この時間がたまらなく好き。

時には Beer片手に、時には 傍らで雑誌を読みながら。

くつくつという音と、外では子供達がとおる声、鳥のさえずり、車の音。

静かにゆっくりとあたり前に流れる時間にしみじみを感じる。

”食べる”ということは”人を良くする”ということ。

シンプルだけれど，じっくりこだわるのもいいんじゃないだろうか？

誰かへのためであっても、そして 誰のためにでもなくても。