オイスィラーメンを探して その2

うまいラーメンを求めて、今週は錦糸町のラーメン屋に行きました。

客入りは上々。「旭川ラーメン」と書かれた看板に疑念をもちつつ入店。

旭川醤油チャーシュー麺を注文。

スープをすすり、麺をすすり、チャーシューに食らいつく。

「はぁ～(￣＿￣)」

スープは異常なしょっぱさ。旭川ラーメンは確かに濃い口かもしれませんが、

「これはないべ。」

というレベル。麺にいたっては、ちぢれ麺はいいが、硬すぎ。

今週も残念な結果でした。

一体何をもって旭川ラーメンとうたっているのか・・。

旭川出身だけに怒りすら覚えました。

来週こそはウマメンに出会えますように・・・。