今日は恵比寿にある「裏恵比寿 自然生村」でランチしてきました。



自然薯に含まれる成分は、胃の消化を助け、更に栄養の吸収効率を高める効果があるそうです。
その他にも、若返りや老化防止、ホルモンバランスの調整作用もあるとか。
毎日でもいただきたい食品ですね。



左上の小鉢が自然薯です。
出汁がきいてて、そのままいただいてもとてもおいしかったです。