初めて国宝の松本城にいってきました。
中は当時のまま残っていて、貴重なお城で国宝です。
この日は周りで彫氷コンテストをやっていました。
前日から夜通しで彫られた作品が飾られていました。
溶けるため1日だけの開催。
はかなく美しい作品でした。
初春を祝う餅菓子、仙太郎の『花びら餅』をいただきました。
ゴボウ、味噌餡、人参餡をお餅で巻いています。
ゴボウは柔らかく煮てあり、違和感なくいただけました。
上品なお味でした。
フランスのモンドールという木箱に入ったチーズを
いただきました。
冬期限定だそうです。
味はカマンベールに近く、
もう少し臭みと塩分があります。
そのまま食べたり、パンにつけたり。
うちは、そのままでパン、ポテト、ソーセージ、ブロッコリーに
つけて食べました。
一度で食べきれず、二回目はチーズに
すりおろしたニンニクと白ワインをくわえて温めて、
パンなどにつけて食べました。
ニンニクはいれすぎない方が
チーズの味が変わらなくていいです。
写真はかなり食べきったものになってしまいましたが…。
名古屋 養老軒の手作り外郎は、今まで食べた外郎の中で
一番美味しかったです。
さすが手作り、食感がちがい、もちっとしています。
私にとって名古屋は魅力的なお菓子がたくさんあります。
人が名古屋に行くと、名古屋土産をお願いしますが
いつも悩みます。
今回は髙島屋地下街にある美濃忠で
お願いしたところ、バラで買ってきてくれました。
和菓子屋だけあって、やっぱり小豆が
おいしい
東京土産でお願いした
東京駅構内 京葉ストリート内にある
ブラウンライス デリの手前味噌ケーキ
くるみが入ったパウンドケーキは
味噌と黒砂糖の味がきいています。
ちょっとめずらしい味です。
和のテイストのある洋のお菓子は
幅広い年齢層に好まれると思います。
暑い夏はやっぱりアイスがおいしい
これは、シェフ 朝山のマンゴーパフェ（シャーベット）です。
マンゴー比率60%でマンゴーの果肉がゴロゴロ入っています。
食感が独特だな～と思ったら
原材料にでんぷん、かんてん、こんにゃく粉と書いてありました。
濃厚な味と食感もあり、おいしかったです。
１個約600円となかなかなお値段ですが
自分へのご褒美にたまにはいいかな。
以前から気になっていた
長野市にある deco red rooms へ
友人が行こうと誘ってくれていってきました。
私はトマトの冷製パスタを注文
これはサラダとキッシュなど
こちらがパスタ
ランチは３種類から選べました。
友人が食べていたアジア風カキ氷の飲み物が
おいしそうでした。
次回、チャレンジしてみようっと。
ひさしぶりにお出かけしました。
前日に小川の庄 おやき村をテレビで観たので
そこに決めました。
有名なので大きな道路沿いにあるのかと思ったら
一方通行の山道をのぼっていったところにありました。
「こんなところにお店なんてあるのかな！？」と不安に思う人のために
道路沿いに“まちがっていません”なーんて書かれています
おやき村の住民票（メンバーズカード）を申請すると、
割引になります。
入ってすぐのところでは蒸しタイプのおやき、
奥にいくと、いろりで食べれるおやきが食べれます。
いろりでは今日のおやきが２種類で、
「野沢菜」と「行者にんにく」でした。
あつあつで、どちらもおいしかったです
お盆ということで県外ナンバーの車が多かったです