芦屋 シェフ アサヤマ マンゴーパフェ | unoexitのブログ

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暑い夏はやっぱりアイスがおいしいアップ


これは、シェフ 朝山のマンゴーパフェ(シャーベット)です。



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マンゴー比率60%でマンゴーの果肉がゴロゴロ入っています。


食感が独特だな~と思ったら

原材料にでんぷん、かんてん、こんにゃく粉と書いてありました。

濃厚な味と食感もあり、おいしかったです。


1個約600円となかなかなお値段ですが

自分へのご褒美にたまにはいいかな。