ホットケーキミックスでスコーン

大好きなスコーンがホットケーキミックスで
作れると知り、さっそく作ってみました。

写真手前がブルーベリースコーン、
奥がホワイトチョコ入りスコーンです。

ちょっと形がいびつになったけど、
味はなかなかのものでした。

材料はホットケーキミックス、バター、牛乳、と中にまぜたいもののみ。
家にあるもので作れるのは手軽だし、
コストパフォーマンスもいいので
また作ろうと思います。