昨日は炊飯器を購入しに行きました。
日本はとにかく種類が豊富で、選ぶのが大変
1つのブランドからもいろんな種類がだされています。
結局同じご飯が食べれるならどれを買ってもいいのですが、
店員さんに話を聞くたびに、いろんな意見がでるので
わからなくなってきました
で、自分で調べてみると違いがわかってきました。
ちがい
1.ご飯のかたさ
モチモチがいいか、シャッキリがいいかがあります。
冷めてもおいしい弁当向き、長い保温状態でも
おいしさを保つものもあります。
2.釜の重さ
高ければ高くなるほど重くなります。
重いのはほんとに重くて、女性が片手でもつのが
厳しいくらいです。これにお米と水が入ると思うと大変！
また、炭は割れやすいそうです。
3.洗うパーツの数
蒸気レスが流行っていますが、蒸気をにがすタンクを
毎回はずして洗わなければいけなかったりします。
メーカーによってタンクの大きさがちがいます。
また、蒸気レスといっても完全ではないという話もあります。
4.デザイン
色、形、好みです。
5.炊き方
今はIHが主流のようです。
ただしIHは電気代がかかるので、省エネタイプがいいかも。
6.その他
気をつけないといけないのが、
5..5号炊きは少量（2号以下）炊きの場合、
その炊飯器特有のおいしさにはならないものがあります。
私は、どのメーカーもおいしく炊けるだろうと思っているので
下記のポイントで決めました。
1.毎回ご飯を炊くのと洗うのが嫌にならないように
お釜が軽いもの
2.洗うパーツが少ない、または手入れが楽なもの
3.IHで省エネのもの
4.2号炊きでも美味しく炊けるもの
5.できればもっちりよりシャキシャキのご飯
以上のポイントでも、まだ1つの炊飯器に絞れず、
（それほど種類が豊富なんです）
あとはそれぞれのメーカーの特色で選ぶことに。
で、そのうちの1つのメーカーで、
度や水の温度によって炊き方を自動的に変える機能と
お水をご飯に適しているといわれているアルカリ性に変える
機能がついているというポイントにひかれて決めました
ご飯を炊くのが楽しみです