昨日はオムライスつくったよｗ
結構時間かかっちゃったけどうまかったです
でわのっけま～すｗ
※だいたい2～3人分
もちろん完熟～
まずはソース作り(めんどくさい人はケチャップでｗ)
1：トマト(大1か小6個くらい)を細かく切り鍋に入れる
2：そこにタマネギ(半分)と大蒜(にんにくとよみます)一個とリンゴ(半分)をすりおろし加え煮る
3：すこし塩・胡椒・バジル・ソースで味を調える(薄味のほうがよい)
ここからチキンライス作り(今回は野菜だけ入れたけどハムとかもいいかもｗ)
1：ピーマン(一個)、タマネギ1個、マッシュルーム3個をみじん切りにする(すこし桜海老もいれてみた)
2：まずタマネギを飴色の手前まで炒め(ﾊﾞﾀｰもしくはｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙが好ましい)、ﾋﾟｰﾏﾝ、ﾏｯｼｭﾙｰﾑをくわえる(ｸﾞﾘｰﾝﾋﾟｰｽあってもいいかも)
3：軽くいためたらご飯を1.5合くらいいれ炒め、ソースを半分くらい入れる
4：そして水気を飛ばしてチキンライスの完成
ぼやけちゃった＞＜
それから卵生地つくり
1：卵2個をとき、ミズナ(半束)をいれねっしたフライパンにいれいれて10秒くらいで火をとめる
※すぐとめると半熟になりやすい
2：火の余熱でかためる
こんなかんじー
そしたら包み完成
最後に残ったソースにとろみ(小麦粉を水で溶く)をつけてかければ完成
※実はとろみつけるのわすれた・・・・・・
野菜がくまちゃんになってるのわかるかな
？？？
右上ミルクティー 右下ｼﾞｬｶﾞｲﾓとﾚﾀｽとミズナのｻﾗﾀﾞ
オムライスの下にレタスを敷き、野菜はアスパラ、人参、ジャガイモをいためたもの
実は見えないかもだけど織り姫と彦星だったりｗ
アスパラが天の川で左が彦星、右が織り姫なのだｗ
皆も作ってみてね～☆
さて、今日の昼食もPick up！
ちょー簡単でうまうまなのｗ
グラタン皿に(耐熱であればok)ご飯、昨日の残りのソース、桜海老、チーズを乗せレンジでチーン！！
これがまたうまいのだｗ
ためしてみそｗ
じゃじゃ～んｗ
こんなかんじだよ～ｗ
まじでうまうまだからやってみてねｗ
それじゃまたあとでｗ
ばいび～☆
今日の一言
梅雨のジメジメなんてふっとばせえええええヽ(`Д´)ノ