お正月は、海鮮丼三昧！

お正月も３日になりました。明日から仕事の方もいらっしゃるでしょう。

我が家では、お正月もお節料理は特別なものを用意していなかったのですが、年末に仕込んだ海鮮を使って海鮮丼を楽しみました

まず、海鮮４種［中トロ、サーモン、鯛、ブリ(イナダ)］の丼ぶりです。中トロは脂が乗っています。サーモンはトロットロ、白身はプリップリです

そして、鮭とイクラの親子丼。こちらはサーモンとイクラをふんだんに使い、とても贅沢な感じです　やはり、魚卵は美味しいですよね

今年も、美味しいグルメ記事をどんどんアップしていきますよ