自宅でRyan's Grill風カニとアーティチョークのディップ♪

さて、お盆休みに突入しました。皆さんいかがお過ごしでしょうか…。６月に行ったハワイ旅行の連載は、一旦終了としましたが、日本帰国後にもあと少し記事ネタが残ってました。

それはFoodLandで買ってきたあるものと、惜しくも閉店してしまったハワイの名店に関わるものです｡ ライアンズ・グリルで食べた「カニとアーティチョークのディップ」。家で再現してみました

これを作るために、FoodLandに行ったんだもんね お店で食べられないなら家で食べます。この、再現メニューも フレンチトースト、ロコモコ、ガーリック・シュリンプ、エッグ・ベネディクト に続く 第５弾となります。

どうでしょう、見た目はほとんどライアンズ・グリルのと変わりないですよね。味の再現性も なかなかのものでしょう。我が家の定番料理に決定しま～す