“銀座の定番”グルメ、その第二弾は、『銀座スイス』の【元祖カツカレー】です。
『銀座スイス』は、1947年（昭和22年）に銀座6丁目に創業｡ 開店して間もなくの1948年、店の常連客だった読売巨人軍（現ジャイアンツね）の千葉茂選手が、試合後にカレーライスと豚カツを同時にオーダー
さらに、豚カツをカレーの上に載せて出すように注文していた｡ これをヒント
として 店主の岡田義人が正式にメニューに取り入れたのが､【カツカレー】の発祥といわれています。
として 店主の岡田義人が正式にメニューに取り入れたのが､【カツカレー】の発祥といわれています。
この千葉茂さんにちなんだ､【千葉さんのカツカレー】はポークのロース肉120ｇのカツが乗せられたカレーで1,400円。その他に､【元祖カツカレー】という豚肩ロース60ｇのカツが乗ったメニューもあります。
今回は、間をとって…豚肩ロース60ｇのカツが ２枚乗った【Ｗカツカレー】にしてみました。野菜や､スパイスがたくさん入ったカレーは、香ばしく、コク深く、スパイシーなもの。
カツもサックリと揚がっていて､さすが70年の歴史と伝統が感じられます。昔ながらの外観と テーブルクロスも いい感じですね
銀座スイス (℡:03-3563-3206)
東京都中央区銀座3-5-16
営業時間 11:00～20:00 （火曜定休）
千葉さんのカツカレー 1,400円
元祖カツカレー 1,080円
Ｗカツカレー 1,180円
オムレツカレー 1,080円
ステーキカレー 1,700円