ども、平日のど真ん中ということもあり、ぶっちゃけひまにあえいでいる店主あきらです。
今日は仕事前のひと時を利用してオクタホテルカフェに勉強がてら行ってきました♪
僕が頼んだのはパストラミサンド。
そして…事前情報でやたらうまいと評判のチーズスフレ
チーズスフレ、あのカフェでもこういった形で提供できないかなぁと思いながらもさすがに現実的でないことにがっかりしてみたり。でも、薬院のプチ・ジュールのスフレに比べると甘みが強くて食感がしっかりしていました。個人的にはもっと口どけの良さを追求したいところですがこれはこれでうまー♪
しかし、オクタカフェのメニューのかわいいことかわいいこと。見てて楽しいですね！まずはあのカフェのメニューもゆっくり眺めていたくなるような楽しいメニューにしなければですね！
ども、昨日精神と時の部屋から無事に帰還した店主あきらです。
レベルアップしたかはわかりませんが、とりあえず、苦痛な時間だったことだけは間違いないです(笑)
さて、今日はあのカフェのメニューの中の数少ない肉料理の紹介です♪
表面をカリッと焼いた豚トロは、食べてみれば脂がうまい！キノコとの相性もばっちりで大地の恵みが詰まった一皿となっております♪
はい、久しぶりにPCの前に張り付いて若干眼精疲労を感じる店主あきらです。
テレビもゲームもPCも、ほどほどが良いですね(笑)
はい、明日は待ちに待った食品衛生責任者養成講習会です。
どれくらいぶりでしょうか？朝から夕方まで机に向かうのは…
とゆうわけで、明日はカフェ営業不能です・°・(ノД｀)・°・
嗚呼、憂鬱です…
土曜日にあった合コンパーティー、無事に終了しました♪
結局いろいろとサービスしてご飯も飲み物もがっつりいっちゃったけれども、ちょっぴりがんばりすぎちゃったけれども、参加された方々の笑顔を見てほっと一息。
カウンター・テーブル入り乱れてわいわいがやがや♪
人数が勢いあまって20名以上になって立食状態に…次回からはそのあたりの調整も必要だね♪
次回は12月4日の金曜日ですよ♪みんなあつまれ♪
