【新入荷】クレマン シングルカスク 8年

ども、突然夏が帰ってきたかのような秋晴れに心身ともに疲弊しているあのカフェ店主でございます。

…なんなんでしょうね、ほんと今年の天気は

さて、今回紹介するのは

【クレマン シングルカスク 8年】


生産地:マルティニーク
アルコール度数:47.1%

じつはこれ、９月後期のワンコインラムとしてご紹介なのですが、今回は予算の都合上、ハーフショットワンコインでのご提供となります。
なんでやねんと突っ込みもあるでしょうが、今回のクレマン、シングルカスクですのでボトリング仕切りの総ボトル数588本、総輸入数が180本と言う限定品。お値段もなかなかプレミアムな設定となっておりますのでご容赦ください(苦笑)

熟成はクレマンらしくバーボン樽での8年。カスクストレングスではなく、多少の加水によって度数を調整しており、若干高めのアルコール度数とノンチルフィルティングのお陰で非常に複雑でいて、これまでのクレマンシリーズにはないようなボリューム感を感じることができます。
微かなバニラやアーモンド。ドライフルーツの風味はこれまでにない豊かさ。
そしてその熟成の土台となる原酒はブルーケーン100%ですよ。

アグリコールファンだけでなく、モルトやブランデー通の方も唸らせる一杯であることは間違いないです！