こんにちは。
一宮市手ごねパン教室アンキッチンの
川崎由紀子です。
気づけば9月~!早いですね。
私は、クリスマス限定レッスンに向け始動です。
まずは中種を仕込みます。
中種(ドライフルーツ)は1ヶ月かけ
しっかりと洋酒付けします。
今年のシュトーレンレッスンは
かなり材料にもこだわり
贅沢で大人な
シュトーレン・ショコラ
を手作りします。
シュトーレンをマスターすれば
毎年訪れるクリスマスシーズンに
大活躍すること間違いなし(^^)
4週間かけて熟成していくシュトーレン。
日持ちするシュトーレンだから
可愛くラッピングして贈り物や手土産に最適♡
生徒さまからすでにご予約をいただいている
人気レッスンです。
******************
シュトーレン・ショコラ レッスン
Stollen Chocolat Lesson
******************
【開催日】 11月~12月
【時 間】 10時~14時
【内 容】 カカオバリーのチョコ(カカオ50%)を
贅沢に使い、リッチなシュトーレン・ショコラを作ります。
【お値段】 ¥5,000 <シュトーレン箱付き>
お二人でのレッスンご参加の場合は
おひとり様¥4,500でご案内させていただきます。
この機会にぜひお誘いあわせの上ご参加ください。
レッスンの詳しい日程などはこちら![]()
↓ ↓ ↓ ↓ ↓


