こんにちは。
一宮市
手ごねパン教室アンキッチンの
川崎由紀子です。
今日は大好きなあんこを使った
桜あんぱんを作ってみました。
「桜花の塩漬」 を飾るだけで、
とても春らしいパンになりました♪
見た目もかわいくて、
あんこの甘味と桜花の塩味が
絶妙のバランスで美味しいです！
桜の香りもたまりません＾＾
あんこはいつも
創業61年目を迎える
愛知県一宮市本町にある
和菓子処「あんこや」さんで
購入しています。
「あんこや」さんの
草餅やよもぎ入りあんころ餅もお気に入りです♪
今年はコロナの影響で 「春」 を
あまり感じることができませんが、
春らしい食材を使って楽しみましょう！
川崎由紀子
