あの怖ろしい出来事から74年
長崎平和祈念式典での平和宣言で田上市長と
被爆者代表の方の言葉が心に響きます
一方安倍さんは核兵器禁止条約にも言及せず
形だけのあいさつという印象
唯一の戦争被爆国として そこは毅然とした態度で
指導的な役割りを果たしてほしいと願います
11月にはローマ法王が
広島 長崎を訪問する予定だそうです
なにを語るのか。。
今年も
ハチミツ梅干し出来上がりました♪
梅は奈良県五條市への
ふるさと納税返礼品の南高梅3キロ
皮が柔らかく果肉が多いのが特徴です
塩分がかなり少ないので
念のため梅はホワイトリカーをまぶして消毒
粗塩5%とハチミツ10%で漬ける
梅酢が上がったら塩揉みした赤紫蘇を投入
(三田市の農産物直売所で買った赤紫蘇)
梅雨が明けても
pm2,5の数値が高い日が続いていたので
影響のない日を待ち
8月5日〜7日に天日干し
干し終わった梅干しを更にまろやかにするため
ザラメを振る⬇︎
これで出来上がり♪瓶に詰めます
今年も美味しいハチミツ梅干しが出来ました(๑˃̵ᴗ˂̵)
ブレンダーで粗めの"ゆかり"に♪
中央アルプス駒ケ岳ロープウェイから
千畳敷カールの画像と共に送られてきたライン⬇︎
先日ブロ友さんが行かれたようで
綺麗な景色をたくさん載せてたっけ 。。
╰(*´︶`*)╯
駒ケ岳ロープウェイさんからのラインで
4年に一度？といわれる「コバイケイソウ」の画像⬇︎
一面に咲いてますね！わぁ〜♪
もう遅いかも 。。
明日からお盆休み休暇に入るので
ブログは休み休み？になるかと思われます
m(_ _)m
良い休日をお過ごしください