こんばんは。
アラフィ婦 宇宙&教育ダイアリーの
結花です。
春爛漫ですね!
私は、歳のせいか、花粉が目に、、きます。
さて、本日は、
午後から、
中学生の末っ子の春休みの部活があり、
子供が、自分でお弁当を作って行きました。
(母は、助かります。)
・卵焼き、キャロットラペ、ピーマンの胡麻和え、
おにぎり等 なかなか上手に作れています!
美味しそうです。
・次に夕食の一部!
先週末に子供と一緒に
スペイン料理のレストランに
入り、初めてパエリアを頂きました。
本当に美味しかったので、
家で早速、炊飯器をつかって、
(フライパンは、手間が
かかるので)
エビやあさりを入れて、
作ってみました。
エビやあさりのダシが出て、
本当に美味しくできました!
子供達にも大好評でした。
皆様の今日の夕食は、
何でしたか?
結花🌸