今朝、冷蔵庫の中の納豆を取り出して見ると、賞味期限は昨年１１月でした
匂いが何でもないので、食べてみると、とて美味しかったです
最終的に、岩海苔、鰹節、ネギ、胡麻油、醤油、生卵を加えて食べました
大いに満足しました・・・昼になっても空腹になりませんでしいた
胡麻油は、昨日買った伝統的圧搾による胡麻油を使いました
色は、ほぼ透明で匂いもしません
それでも、自然に胃の中に入っていく感じでした
とにかく、納豆を美味しくいただけました
スーパーで加工済みの栗を売っていたので買ってきました
なかなか美味しいので、一人で食べていたのですが
よく考えてみると、栗はナッツの仲間かもしれませんが、糖質制限食とは思えません
ちょうど帰ってきた次男に食べさせると
彼は、これをレンジに入れ、さらに美味しく食べられるようにしました
皮もむきやすくなりました
糖質制限を始めてから、私には、スーパーは食品発見の場となりました
とにかく、自分が食べられそうなモノを探すのです
失敗もありますが、それなりに楽しいです
自分専用のキッチンがあり、時間があれば、もっと料理を研究したいです