中村屋の「インドカリー」は発売直後から大きな反響を呼びます
そして喫茶部を代表する人気メニューとなりました
当時、一般的なカレーが１０～１５銭のところ
新宿中村屋の「インドカリー」は８０銭もしました
それだけ高価なメニューであったにもかかわらず
この商品は連日、飛ぶように売れました
やがて”新宿中村屋でインドカリーを食べること”が
当時の富裕層や文化人のステイタスシンボルとなっていきました
「中村屋のインドカリー」は多くの作家の文章に登場するようになり
そのブランドイメージはさらに高まりました
この「インドカリー」のヒットに伴い
Ｒ・Ｂ・ボースもまた「中村屋のボース」として知られるようになります
新宿中村屋の喫茶部を訪れる人々は
「ボースが伝えた本格的インドカリー」を話題にし
「中村屋への雲隠れ騒動」や「俊子とのロマンス」について
盛んに語り合ったといいます
Ｒ・Ｂ・ボースと中村屋にまつわる話は
当時の新聞や雑誌にも頻繁に取り上げられ
Ｒ・Ｂ・ボースは「中村屋のボース」として、人々に知られるようになりました
そして、いつしか人々は「中村屋のインドカリー」の味を
「恋と革命の味」
・・・と呼ぶようになりました
そして喫茶部を代表する人気メニューとなりました
当時、一般的なカレーが１０～１５銭のところ
新宿中村屋の「インドカリー」は８０銭もしました
それだけ高価なメニューであったにもかかわらず
この商品は連日、飛ぶように売れました
やがて”新宿中村屋でインドカリーを食べること”が
当時の富裕層や文化人のステイタスシンボルとなっていきました
「中村屋のインドカリー」は多くの作家の文章に登場するようになり
そのブランドイメージはさらに高まりました
この「インドカリー」のヒットに伴い
Ｒ・Ｂ・ボースもまた「中村屋のボース」として知られるようになります
新宿中村屋の喫茶部を訪れる人々は
「ボースが伝えた本格的インドカリー」を話題にし
「中村屋への雲隠れ騒動」や「俊子とのロマンス」について
盛んに語り合ったといいます
Ｒ・Ｂ・ボースと中村屋にまつわる話は
当時の新聞や雑誌にも頻繁に取り上げられ
Ｒ・Ｂ・ボースは「中村屋のボース」として、人々に知られるようになりました
そして、いつしか人々は「中村屋のインドカリー」の味を
「恋と革命の味」
・・・と呼ぶようになりました