18日に開催されたラブ船微魔女ランチ会が
写真入りで紹介されましたよ
読売新聞船橋支局の記者である平山さんから
記者として生きる道を選択した時の秘話もをきかせて頂いていたので
今回の掲載記事を読んで彼の想いが詰まっていることを感じました
平山さん有難うございました （御礼のメールをしなくちゃ）
微魔女day の1日でしたよ
第1弾
午前11時からは微魔女のメンバーである
国際薬膳師清水柚紀子さんの薬膳料理教室を
市川で開催していただきましたよ
蒸し塩豚
下ごしらえで、驚く事が
豚は10分間流水にさらして血抜きをする（生臭さが消えるのです）
ソースなのですが
バルサミコ甘酢ソース+胡麻ソース
このお味もとても評判がよくて
温野菜にもピッタリねとか、話が弾みましたよ
ホタテとキノコのスープ
白まいたけを使ったのですよ
生ホタテの下処理も教わり・・・皆さん ウムウム
写真は伊藤六都美さんからお借りしました
注目してください
このランチョンマットは
サロンtable６２３食空間コーディネーター六都美さんさんが
用意してくださったのですよ
調理教室のテーブルでもこのようにランチョンマットをひくだけで
一段とお料理も引き立ちますね
梨のジュレソースがかかった杏仁豆腐
今まで頂いた事のある杏仁豆腐とはちがって
最高のお味でした
薬膳の基本の講義もしていただきましたよ
予防医学の時代
食して予防をする時代ですね
第2弾
午後3時からは18日の微魔女ランチ会で初めてお会いした
食空間コーディネ－ターの伊藤さんと
ハワイアンカフェ プウホヌアさんでゆっくりとお話ししました
第3弾
午後6時からはラブ船微魔女英語サークルのメンバーだった
土屋優実さんが立ち上げてくださった
大学生たちの英語のレッスン
なんとも大忙しの１日
午後8時半に帰宅
ちょっと疲れましたが
微魔女のご縁に包まれた
とてもとても濃厚な１日でした
微魔女会についての詳細は
中谷綾乃さんのブログからご覧くださいませんか
11月9日に微魔女の大イベントも開催予定です
ご案内を楽しみにしていらしてくださいね