皆さん、今日は！ カウンセラーの山本です
玄米食を食べたいとの方の為に
フィスラーの圧力鍋を使っての玄米の炊き方講習をしてきました
なぜフィスラーなの？
圧力鍋はなんでもいいのですが
夫が自治会で親しくなったNさん
彼の家に20年間使われずに眠っていたお鍋なんです
恐くて使えないからとの事から
私が玄米を炊きにいっただけなんですが
我が家で使用しているビタクラフトのより
使いやすい感じがしました
私は美味しい玄米を炊き上げるのに
何度失敗した事か
我が家の玄米、タカキビ、小豆と黒米をブレンドしたもの３カップ
一つまみの塩を入れて３カップ+α の水 に浸すこと５時間
IHクッキングヒーターでいざ開始
なんとも驚くくらい美味しい玄米ご飯ができました
もしかするとフィスラーの圧力鍋が素晴らしいから？
そのNさんご一家とは私の親の代からとてもご縁があるのです
まだ我が息子たちが幼児の頃
Nさんご一家のお子さん達５人を含む８人で英会話のレッスンを
Nさん宅で３年間続けさせていただいた事があるのです
彼のお母様（９２歳）和子先生とは大の仲良しなんです
女子短大の英語の講師だった彼女はとてもモダンで
彼女の前向きの考え方が大好きなんです
今回和子先生とお嫁さんと３人で玄米を炊きました
そして炊き上がる間の談義は多岐に渡りました
７０歳を過ぎてからはまっている絵の世界
水彩画と油絵を手掛け
８８歳から油絵は美術展に公募されるまでの腕に
私も彼女の絵に溢れるエネルギーが素晴らしく
いつも魅了されてしまうのです
心理学の話になると身を乗り出して聞いてくださいました
７月の自治会主催の講演会で講師ををすることになっている私
何をポイントに話をしたらよいか迷っていましたが
彼女との語らいの中からテーマが決まりました
私はやはりフィスラーの回し者ではなく
カウンセラーだったようです
今日も読んでいただきましてありがとうございました
和子先生が息子さんに依頼されて作られた
カレンダーの表紙です
折り紙を貼っています
まるでコラージュワークですね