実はこれ、ずいぶん前に実験した結果思ったこと。
どういう流れでこうなった？
忘れてもたけど（笑）
作ったのは、ゴマをまぶした手巻き寿司
誰でも簡単にできるモノを…
ってことで、料理好きな人がチョイスしたもの。
さてさて、、
一緒に炊いた米を使い、、
同じスーパーで買ったゴマ（白と黒の色違い）
その他ちょこっとしたもの。
細かいことは忘れました…（汗）
まぁ、大切なのはここじゃなく、、
料理を作る時のことね。
イライラした心持ちで作ったらどうなるのか？
まずは、ヤな氣分になることから。
想像してください、、
会社のイヤな上司、イヤな同僚など（笑）
このネガティブフードは黒ゴマを使うことに…
でき上がったのはね、、
見た目がまるで、、
イヌのウ〇コみたいだ（笑）
作る前は黒ゴマもいい香りだったのに、、
まったく…ゴマの風味がない?!
味がない?!
どうやったら、、
これだけ味がしなくなるのか？
さて、次にポジティブフードに取りかかる。
巷では、、
「美味しくなれ…」
とつぶやきながら作るといい的なハナシも
あるようだけど、、
これを教えてくれた方は、オススメしてない。
やるのは自由だけど、ここにいろいろな
ノイズが混じることもあるそうだ。
なので、その時のオススメの方法は、、
心を静かに、作るという作業に集中すること。
それだけ。
で、その結果…
白ごまの香り高く…
ご飯はツヤツヤに輝いて、、
ホントに同じ材料で作ったモノとは思えない
これほど違いが出るとなると、、
料理をするときにイライラしながら作るのは
毒を盛るに等しい行為…なんて思ったよ。
実はこれ、料理に限ったハナシではなく、、
普段の心持ちはどうかな？ってことね。
無理してテンション高くプラス思考である
必要はなくて、、
心が定まってることの方が大切だよ。。