秋刀魚！・・・さんま！・・・サンマ！

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あの暑かった夏はいったいどこへ？

あっという間に涼しくなり、秋の味覚が楽しみな季節になりました。
そんな秋の味覚といえば、やっぱり「秋刀魚（さんま）」・・・。

そんな「秋刀魚」・・・・・といえば、やはり宮城県の女川町。
日本で一番「秋刀魚」が美味しいと言われている街。

　　

昨日は、秋の恒例イベント『女川の秋刀魚収穫祭』に行って来ました♪

会場は沢山の人たちで大賑わい。
そして、そこはまさに「秋刀魚」三昧状態でした。

振舞われる秋刀魚の塩焼き(炭火焼き)には長～い行列が・・・
でも、秋刀魚を＜無料＞で好きなだけ食べることが出来るなんていう太っ腹な企画ですから、行列なんて我慢我慢（笑）。

さすが新鮮＆焼き立て... 本当に旨かった！

　　

今年は夏の暑さの影響？で、日本近海への回遊が少なく不漁が伝えられていますが、秋は「秋刀魚」がかかせません。

　　

口先が黄色くなっているのが、鮮度が良く、脂がのっている証拠だそうですから、みなさんもそんな美味しい「秋刀魚」を是非味わってみてくださいね！！

　　
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