東北一の鮭のヤナ場

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東北一の鮭のヤナ場である「請戸川（泉田川）のヤナ場」に先日行ってきました。

今年もまた、沢山の鮭たちがこの川に帰って来ました。
たぐりよせる網の中で、銀色に輝く姿はまさに「秋の風物詩」です。
この川のヤナ場は、幅が１２０ｍもあり、東北で最大を誇ります。

川幅いっぱいに網を流して、徐々に手繰り寄せながらの地引網漁は、豪快そのものです。
１１月中旬までの最盛期には、大きな鮭が１日で２～３０００匹も水揚げされます。
取り立ての鮭は、その場で販売されていて、新鮮さと安さが売り物になっています。

そして、このヤナ場からすぐの河口近くにある請戸漁港には、「海の鮭直売所」があり、沢山のお店が出ています。
こちらは、川に遡上する前に海で捕獲した鮭が売り物です。

我が家でも早速、身を捌いてもらい、切り身にして持ち帰りました。
これから当分、我が家では、鮭を使った料理が続くことになりそうです・・・♪
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