○○回目の結婚記念日

実は今日は私たち夫婦の結婚記念日でした。

ということで、お祝いに福島市のちょっと郊外にあるお気に入りのお店でランチしてきました。
『四季茶房　八夢（やむ）』という名前のお店で、ばかデカい築二百年の古民家を改造した季節の食材を取り入れた創作料理が美味しいお店です。

この店、時間を気にしないでゆっくり食事を楽しみたいときにはもってこいです。
お店の敷地が広くて（１３００坪あるとか・・・）、手入れされた広い立派な庭園があり、店内は外観からは想像もできない和モダンのスタイル、吾妻連峰の山々がすぐ目の前に迫る中のたたずまい。
季節によって、また時間によって、お店は違った顔を見せてくれます。

肝心のお料理は、値段に応じたコース料理のみ。
メニューは頻繁に変えられていて、いつ訪れても違う料理のようです。
基本的に予約が必要なのですが、予約なしでも席に空きがあれば入店できます（いつも予約でいっぱいのことが多いようですが…）。

ところで、このお店、店構えや庭、雰囲気、料理も見事ですが、でも、本当に感心するのは訪れた者をいつもホッとさせてくれるスタッフがいるからでしょうか・・・。
物腰柔らかで、うるさくない程度に料理の説明をしてくれます。
福島県内の方はもちろん、近県や関東からもたくさんのお客様がお見えになる、何度でもリピートしたくなる素敵なお店です。

　
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