塩釜水産物仲卸市場 | 福島市発 チワワの虎太郎と組長の日記

福島市発 チワワの虎太郎と組長の日記

組長と呼ばれています。 福島市から、日々思いついたことなどを綴っています!

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今日は家から高速をとばして1時間と少々の場所にある、塩釜の仲卸市場に行ってきました。
ここは鮮魚や活魚だけではなく、加工品や冷凍食品 、珍味などあらゆるものが手に入る水産物の総合マーケットで、小さい店舗が300店以上もひしめき合ってます。
市場内にある食堂では、ご飯とおみそ汁だけを注文して、買い物したお魚を味わうことも出来ます。

今回もいつものように、車のトランクにアイスボックスをいくつも積んで出かけました。
実は私はここが大好きでだいたい2ヶ月に一度はここに通っています。
ここは全国的にも数少ない一般人でも、中に入って買い物ができる卸市場です。
毎回、訪れるたびに新しい発見があるのですが、今朝の目当てはやはり・・・マグロです。

塩釜の港は全国でも有数のマグロの水揚げ港として有名で、年中近海物のマグロが手に入る場所なのですが、特に8月・9月はホンマグロが三陸沖を通過して北へ向かうため、近海物の天然ホンマグロを買えるチャンスなのです。
市場内は観光客が沢山いた事もあり、活気がありました。
市場には我が家御用達の店がいくつかあり、マグロの場合は「小島商店」というお店で買うことにしています。
今回はちょっと品揃えが少なかったような気がしましたが、それでも試食してみるとやはり「美味い!美味い!」上物がありました。
赤みに深いコクと味わいが感じられるのはホンマグロならでは。
他にも鮪の中落ち、出回り始めた秋鮭等色々と仕入れて帰ってきました。

 塩釜水産物仲卸市場  『http://www.nakaoroshi.or.jp/
  ・所在地  :宮城県塩釜市新浜町1-20-74 
  ・電話   :022-362-5518
  ・営業時間 :月曜日~金曜日 午前3時より午後1時まで
      土曜日   午前3時より午後2時まで
       日曜日     午前6時より午後2時まで
  ・定休日 :臨時休業日(月に一度位、水曜日)・祝祭日・正月(1月1日~4日)