1人暮らしだと、買ってきた食材食べきるのが大変なものもあり、でも色々食べたいってことで常備菜にハマっている今日この頃。

買って来てすぐ全部使って調理するから新鮮。

最近はナイスってなったのがミンチ

肉味噌にしたり、甘辛にして常備。

おにぎりに入れたり、そぼろご飯で頂いたり

肉味噌の方は、豆腐や茄子に添えて

甘辛の方はチャーハンも意外とイケたし

坦々そうめんにも使えたコロッケも出来た

色々新しいメニュー作るのワクワク

好きが増えるのもウキウキ

そして身体に優しく波動もUP

椎茸アヒージョの常備菜。そのままも美味しいけどペペロンチーノにしても美味しかった〜

これは昔からよく作る

おばあちゃん秘伝即席味噌汁

具はニラ、にんじん、干し椎茸、鶏ささみ。

初！豆腐プリン

身体に優しく美味しい