今日のスイーツ。
鎌倉のOVALE、シャンパンケーキ。
ルテイン卵とドンペリを生地に練りこんで1ヶ月間寝かせて
焼いてあるケーキ。
贅沢。そして贅沢。もいっちょう、贅沢。
さて、いただきました
。袋を開けると漂ってくるお酒の香り。
おう、ちょっとのけぞりそうなくらいの上品さ。
しょっちゅう飲めるお酒では決してないので、余計に。
お仕事中だけど、大丈夫かなぁ？と思いつつ。
一口。
噛む前から、お酒の香りが口に広がる。
そして・・・
素敵な甘さ。お酒の適度な風味も混じって、マッチしている。
美味しい。
とっても美味しい
。というわけで、お酒のように一気に平らげてしまった
。鎌倉「OVALE」、シャンパンケーキ。
ぜひ、お試しあれ。
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秋からしっとり肌に!