悦凱陣 4 | こころ・・・ おどる

こころ・・・ おどる

じゃわめぐ

   

純米吟醸酒
無濾過生原酒
うすにごり生
日本酒広島県産八反錦




















R7BY生酒を適正適温管理可能な酒店から夏越しに購入…すなわち、信頼のおける酒店で醸された火入れをしないひやおろしを分けてもらった感じ…わかりづらいですが、利いてみると角が取れて滑らかな口当たりに季酒の移ろいを感じることができました。