麺屋 九十九 (白石市) | こころ・・・ おどる

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じゃわめぐ

   

鶏そば(醤油)+半熟味玉










ごちそうさまでした
おしながきには豚そばと魚そばもありましたが、初訪なので筆頭の鶏そばをいただきます。着丼と同時に香る鶏油にお腹をくすぐられ、気付くと数分で完食していました。味玉ではなく半熟味玉としている絶妙な火入れ加減も必見ですね。