麺屋 にぼすけ 広面店 3 （秋田市）

特製中華そば

ごちそうさまでした

にぼすけを名乗るからには、煮干に自信と誇りがなければいけないわけで、その意味では濃厚よりこちらのあっさりがごまかしが効かないわけで、まぁ煮干の完成形ともいうべきスンバラシイ出来栄えに唸りました。うめっ！