紀文 〼秋田

だし割り

おしながき

いたわさ

ごちそうさまでした

紀文シリーズ、第１回は「酒場」カテゴリからです。蕎麦屋のだし割り、かえし用のかつお節や昆布が入るなんて垂涎がだだ漏れてしまいます。蕎麦屋のだし割り…これぞ逸品を堪能あれ。