陸王 （秋田市）

煮干中華そば

ごちそうさまでした

お店の内観とかで好みがハッキリ分かれると思います。とりま、８時からこのクオリティで中華そばやラーメンを楽しめるお店は少ないと思います。内観外観など関係ねぇべ、何より味で勝負だぁ…が前面に出された姿勢、個人的には好印象です。チャーシューのこしらえ、細やかな仕込みの表れですね。