麺屋 わになる （宮城野区）

熟玉煮干そば（細麺）

トリュフ香る和え玉

…を和えてみた＋ブラックペッパーを少々

ごちそうさまでした

機会を伺っていましたが、ようやく訪麺できました。麺にはもちろん、店主（若い御夫婦）が醸す雰囲気がビジュアルに全て投影されている感じで、おじさんには心地よく眩い麺活になりました。

追伸、本物のトリュフを見たことも香ったこともない身、感想は…よくわかりませんでしたー（汗）