BAR OWL 〼青葉通一番町2階にありますジャックローズ(生の柘榴を使っています)金柑をウオッカに漬けてカクテルの香りを高めています豚肉のリエットペルノソーダオーナー佐藤氏のこだわりと技量を拝見させていただきました。ステアやシェークの所作の美しさに魅せられ憧れる若者は多いでしょうね。人生において、素晴らしきバーテンダーとの出会いがあることに感謝です。ありがとうございました。