ビアライゼ’９８ 〼新橋

ネオン管がよろし

これこれ…氷冷式サーバーのスイングカランから注がれます

↑の取説

ハーフ＆ハーフ（マルエフ１ : 黒生１）

口開け

ブラウンソースメンチカツ（小）

ワンサード（マルエフ２ : 黒生１）

氷冷式サーバーのスイングカランに一目惚れして、注ぐビールマイスター、松尾氏の作る匠の技を拝見させていただきました。カウンターなら、きめ細やかなふわふわの泡に封をされたマルエフが直接手渡されます。なんと…泡まで美味いじゃないか！とりあえずビールが、極上なビールに…ごちそうさまでした。