冩樂 4

純米吟醸酒

一回火入れ

五百万石

冩楽が世に出されたのは２００７年、じじいが出合ったのは、４年後の震災から１週間が経った日、福島への想いを込めてブログにしたためたのが最初になります。

通年スタンダードを利いて、冩楽がなぜ銘酒と呼ばれるようになったのか、思いを巡らせたいと思います。