天使の分けまえ、あるいは、天使の取り分

魔王

蒸留酒あるいは醸造酒の貯蔵期間において生じる目減り分…それが「天使の分け前」あるいは「天使の取り分」と称されているものです。英語では「angel's share」、表記のとおりロマンある芋焼酎、お素敵ですね。