自家製麺 伊藤 赤羽店 （北区）

道路側からは見えません

中華そば（ネギのみ）

店内

あの方のレジェンドブラザー（赤羽の店主にとってレジェンドは伯父さんにあたるとのこと）を訪れる麺旅で知り、あっ、ここだ！と狙いを定めて行ってきました。ビジュアルまさにカグダテ（注、秋田読みです）のあれ、煮干しは強めでしょうか。完食まで３分、懐かしむ麺活、ありがとうございました。ちなみに、同じ北区の「中華そば屋 伊藤」と勘違いしていたことを知ったのは、自宅に戻ってからでしたね。トホホ…