旭興 8旭興 吟醸 滓酒 (37%精米)山田錦 28.5% (40%精米)愛山 6.3% (48%精米)山田錦 18.3% (50%精米)雄町 10.5% (50%精米)美山錦 5.8% (55%精米)五百万石 30.6% 去年の夏に利いていますが、29BYの在庫がある酒店を発見しましたので即発注です。一年経ってどのように変身したのか楽しみです。間もなく30BYも登場するので利き比べも楽しめそうです。