山形正宗 2 山形正宗 ( 水戸部酒造 山形・天童市 ) 純米吟醸 うすにごり 無濾過 生原酒 『 山形県産 出羽燦々 』 精米 50 % うすにごりが映える 透明な瓶、白ラベルにゴールドの文字 見るからに新酒っぽさが溢れています。 ほぼ一年ぶりの出羽燦々 ・・・ スマートな酸味と甘味、そしてアフターにやさしい苦味が テレパッチ ( 口の中で弾ける昭和のお菓子です ) のように連射されてとても楽しいです。