そば処 吉田屋 （青森市）

　　　そば処 吉田屋 　冷むじなそば

　　　初めて食べるときは

　　目の前に現れるとそのボリュームにびっくりしますが

　　案外さっぱりと食べられたりします。

　　　油揚げ （ きつね ） 　

　　　天かす （ たぬき ）

　　　これらが一緒に入っていることから 「 むじな 」 ですが

　　お店とか地域によっては 「 おばけ 」 になりますよね。