長いもフライ

　　　素揚げした長いもに，塩と胡椒，青海のりをパラパラ。

　　これはポテトチップス 「 のり塩 」 と同じイメージ。

　　子どもとコレを争奪しながら，呑むビールは楽しい。

　　ちなみに素揚げの素の字を
　　「 シロウトの素っていう字だっけ？ 」 と奥さんに質問
　　「 ス なのに シ で聞くな 」 とお叱りを受け …

　　だって，素だよねぇ～。